1. 夜晚靈魂──文化路夜市
夾雜蒜香與炭火味，是每一位背包客在 Google 評論「一定要造訪」的原因。雞肉飯、米糕、烤玉米……夜市裡全是嘉義招牌。
2. 無可取代的白切香──嘉義雞肉飯
不少人把「嘉義等於雞肉飯」劃上等號，肉絲油香、蔥蒜鹹香，每家各有祕方。記得配上一碗柴魚湯，原汁原味的在地日常就此展開。
3. 排隊傳奇──林聰明砂鍋魚頭
湯底以數十種蔬果熬煮，再佐以炸得金黃的鰱魚頭，入口微辣熱騰，暖胃又暖心。晚來只剩「售完」牌子。
4. 小鎮鐵道味──奮起湖便當
旅人如果順路上阿里山，別忘了在奮起湖老街來一個木盒便當：控肉、滷蛋與香腸，配上山林清氣，油而不膩。
5. 雲端中的甘醇──阿里山高山茶
坪頂的午後雲霧造就淡雅蜜香，沖上一壺，茶湯清透琥珀色，回甘持久，正適合作為消食茶。
6. 伴手王者──老楊方塊酥
酥香不黏牙，搭配濃郁牛奶香，外地朋友最期待的手提禮盒，機場裡常見「秒殺」景象。
7. 淡淡蛋香──福義軒
店內招牌蛋捲咬下去層層酥碎，蛋香與奶香交織。現烤限定口味，常常一出爐就 snatch 一空。
8. 咖啡帶路──梅山咖啡
海拔 1000 公尺種出的 Typica，帶有柑橘調性與堅果回甘。近年不少青年返鄉開咖啡莊園，假日可預約導覽。
9. 甜蜜壓軸──花生糖
手工熬糖加入花生碎，趁熱捲起切段，外層薄脆、內裡濃香。推薦冷凍後食用，口感更扎實。
10. 童話外帶──歐樂沃築夢城堡 主題甜點
園區限定「可可王子泡芙」選用 70% 雲林莿桐可可粉，外殼酥脆、內餡濃滑，買一盒帶上高鐵，立刻晉升打卡焦點。