很多遊客來新竹旅遊是為了隱身在街頭巷弄內的這些甜點店，每一間都是新竹人的驕傲，不論是想來點韓系精緻的下午茶時光，或是繽紛色彩的歡樂閨蜜聚會，新竹可擁有超多高質感、高CP值的甜點美食，甚至更成為新竹人送禮超有面子的伴手禮！
以創意蛋糕造型在新竹小有名氣的甜點才女Vivian，不僅是一位IG網紅，更以出色的手藝成為不少人排隊指名的甜點師，全靠自學出師的她，今年正巧在籌備新店計畫，將以達克瓦茲為主題，打造迥然不同的風格甜點店，「一些甜點」尚未開幕就相當轟動，這間新竹人萬眾矚目的外帶甜點店，推出了超多新穎的創意口味，像是酒漬櫻桃提拉米酥、70.5%可可榛果流心、伯爵焦糖牛奶糖烤布蕾等，想要趁早嚐到甜點女神的最新力作，不妨提前預訂。
位於新竹巨城旁的三民路綠園道，是不少新竹人周末踏青的好所在。這裡也隱藏著一間頗具特色的老宅咖啡廳《小墊子咖啡》，2013年成立到現在，始終以一顆顆手感烘焙甜點，飄香10年的歲月，小墊子咖啡的店內，更彷彿濃縮了這條舊街巷的回憶，各種老物件恰如其分地妝點每一個空間，不用過多華麗昂貴的裝飾，就像小墊子提供的塔類、裸蛋糕和手沖咖啡飲品等，天然無添加的食材，正呈現著樸實無華卻自在雍容的感動。
早已創立多年的「Slow Dessert 慢慢甜點」，用餐空間不僅擴大，風格更瞬間變得相當韓系！從甜點工作室華麗轉身，不變的是用心手作的好味道，每天冰櫃裡的甜點都是當天新鮮現做，除了超受歡迎的塔類外，外表精緻、只融你心的草莓戚風，更是秒殺等級的人氣甜點；當然若想來點微醺的午茶，奶酒拿鐵更是超級推薦的搭檔，讓您不得不慢下來好好啜飲這難得的悠閒時光。
新竹市的甜點名店近年競爭激烈，能夠殺出重圍成為知名伴手禮的是寥寥可數，一百種味道囊括了台灣四季的獨特風味，並隨著四季的更迭，所使用的果物乃至於食材等，都會推出每月限定的甜點菜單。像是最受歡迎的綠葡萄乳酪塔，酸甜滋味與滑順的乳酪口感，最後在來上爽脆的塔皮增加層次，可是最多新竹縣民欽點的伴手禮，在一百種味道也有創新的口味，讓您透過甜點也能串成一幅屬於台灣的美味地圖。