最近已經漸漸進入夏天,大家是否有被太陽曬到食慾不振的狀況呢?是否很懷念清爽消暑的涼麵呢?清爽小黃瓜絲加上香濃麻醬,是夏天絕對要吃的美食!小編幫大家整理出網友們推薦十大好吃的台北涼麵,大家一起來看看吧!
第一個台北涼麵推薦是劉媽媽涼麵,劉媽媽涼麵位於市民大道京華城附近,晚上9點半營業至隔日早上9點,用餐區就在騎樓,營業時間總是大排長龍,只有一種最經典的麻醬口味,小碗40元、大碗45元,劉媽媽涼麵的醬汁顏色較淺,帶點蒜香,有荷包蛋和蔥蛋兩種選擇可以搭配,夜貓族不妨可以考慮看看唷!
陳家涼麵是台北涼麵推薦清單之一,主打24小時營業,任何時間想吃涼麵都可以!新鮮、手工現做的涼麵,經過電扇和冷氣急速降溫,麵條清爽彈牙,麻醬也加入10多種中藥材熬煮,加上醬油、蒜、醋等調味,再搭配自家熬煮的冰糖水,口感豐富且有層次,也深得許多藝人喜愛!
永吉涼麵絕對是一定要推薦的台北涼麵,除了傳統涼麵外,還有榨菜肉絲、肉燥與素食等選擇,麵條一律都是現做、現煮、立刻降溫,製作過程很透明,通通看得到。永吉涼麵醬汁顏色較淺,加入大量蒜末、黃瓜絲,相當解膩呢!
柳家涼麵要三更半夜前往才有機會吃到,因為從凌晨1點半開始營業,早上8點收攤;柳家涼麵雖然用料簡單,但是麵條彈性好,醬汁以蒜味與辣油味為主,而且辣醬、芥末、蒜泥、麻醬可以自己愛加多少就加多少,相當大方!也可以搭配現煎荷包蛋,半熟的蛋汁拌入涼麵超級好吃唷~
張春涼麵又稱為阿春涼麵,早上8點半開始營業,通常中午12點半以前就會銷售一空。張春涼麵已經經營超過30年,老闆娘靠涼麵事業養大兩個孩子,至今仍然維持便宜的價格,小份涼麵只賣30元,加15元就能味噌湯喝到飽,涼麵內的蒜多、味增湯的青蔥也可以多加,是台北涼麵一定推薦的好選擇!
喜歡重口味的朋友們看過來囉!這款台北涼麵推薦是福德涼麵,花生醬上灑滿細碎蒜末,芝麻醬汁濃稠、口味偏甜,24小時都吃得到,價格合理、份量很多,建議女生點小份的就可以囉!另外還有炸醬涼麵可以選擇,配料豐富,有豆干、榨菜,超級香!