高雄美食

來高雄愛河灣品嘗周邊小吃 !

高雄愛河灣有著超療癒六款超大巨星貼圖,也別忘了要大啖一番高雄美食才不枉此行,這次特別統整高雄愛河灣周邊美食,揪大家找個時間安排愛河一日療癒之旅。

 

大溝頂虱目魚米粉

滿滿的一大碗魚肚漿另外加米粉,吃一口魚肚漿就會猛點頭,未免太真材實料,魚漿裡吃得到整塊的魚肚肉,肉眼就看得到魚肚肥滋滋的部分,魚肚漿很大塊,吃起來是滿滿的虱目魚鮮甜味,超美味!

鴨肉珍

鴨下水比一般略濃厚,不管是視味覺,帶點薑絲的甜香很是好喝,下水的料非常多,說是綜合還真是個部位都有,當中最好吃的是鴨肝、鴨心,鴨腸也頗有水準,真是大碗擱滿意。

阿英排骨飯

在高雄,算是無人不知無人不曉的人氣便當店,用餐時段,即使中午豔陽高照也有人在排隊等買排骨飯,一塊醃製的炸排骨,征服了許多在地鹽埕人,開店一甲子,很多人從小吃到大,從小姊姊吃到老婆婆,飯菜、排骨都很古早味,應該說是歷史的味道,排骨麵衣和肉片不會分離,肉片不會太薄,調味屬於偏鹹多一點。

銘邦港園牛肉麵

這家位於鹽埕區「銘邦港園牛肉麵」在地知名,與老牌港園牛肉麵是有親戚關係,兩家店因果關係媒體有報導過,如果有興趣網路查就有資訊可了解,店家位在五福路四路三角窗上,每次開車經過總是看到用餐人潮,品嚐完令我很滿意,餐點定價算是合理範圍裡面。

下一鍋水煎包

水煎包有什麼魅力? 會要到排隊還要排到下一鍋出爐才能吃到,高雄鹽埕這攤快50年的老店「下一鍋水煎包」很厲害!相當在地,到了巷口其實有兩家人氣都很旺在排隊,但是下一鍋的名字實在有趣還有不少媒體採訪過,預訂後等下一鍋,真得很名符其實是「下一鍋水煎包」!

阿財雞絲麵

雞絲麵是店家自己做的,用雞蛋跟鴨蛋不同比例製作,雞絲麵本身的厚度比別人家的厚,乾麵的調味用上自家豬油跟油蔥酥,味道超級香!很像在吃泡麵統一肉燥麵,只不過阿財是乾麵版本,他們家的雞絲麵還有單獨再販售,可見水平不差,喜歡吃雞絲麵的朋友可以試試看。

美食探索者

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